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~美味食譜分享~開箱文請往下喔~

炒血糯 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 色澤鮮艷,血糯韌硬,白糯軟潤,甜美細膩,香味濃郁。 【原料】 血糯100克,白糯米、綿白糖各150克,青梅干、紅綠瓜絲各10克,蜜棗、桂圓肉、濕澱粉各15克,熟豬油100克,甜桂花少許。 【製作過程】 一、將血糯和白糯米淘洗乾淨,放入清水中浸一二小時,撈入容器中,加水的50克左右,上籠蒸30分鐘至熟,取出冷卻。也可以入鍋加水適量,燒成硬飯(飯粒要松而硬結,切勿糊爛),取出冷卻。二、炒鍋洗淨上火,放熟豬油75克,倒入開水50克左右,加白糖溶化,下濕澱粉勾薄芡,將血糯米飯倒入炒透,最後放入青梅、紅綠瓜絲、蜜棗、桂圓肉、甜桂花,炒和均勻,澆上熟豬油25克,起鍋倒入湯盤內即成。掌握關鍵: 1常熟血糯屬(米山)型稻,糯性不足,必須與白糯米相配烹製,使之軟糯適中。 2在下鍋烹製前,先將糖油汁燒濃,再下糯米炒透,加配料出鍋。 3注意切勿粘鍋炒焦







今年秋冬推出了精巧的Kipling 斜背包 白杏波浪紋-中

背起來好有復古味道

翻完雜誌後

我心裡暗自想著要好好物色一個

逛百貨公司看

回家上網也看~

現在網路真的太方便了

雙腳能逛的有限

網路卻是無遠弗屆

只要有心

人人都可以是搜物高手

最後我在常常逛的Yahoo奇摩購物中心

買到了非常喜歡的

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☆☆☆以下圖文皆引用自YAHOO購物網☆☆☆





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  • 獨家金屬LOGO


商品訊息描述:











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ZODENCE







































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SCORPIO





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側肩帶>





炒血糯 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 色澤鮮艷,血糯韌硬,白糯軟潤,甜美細膩,香味濃郁。 【原料】 血糯100克,白糯米、綿白糖各150克,青梅干、紅綠瓜絲各10克,蜜棗、桂圓肉、濕澱粉各15克,熟豬油100克,甜桂花少許。 【製作過程】 一、將血糯和白糯米淘洗乾淨,放入清水中浸一二小時,撈入容器中,加水的50克左右,上籠蒸30分鐘至熟,取出冷卻。也可以入鍋加水適量,燒成硬飯(飯粒要松而硬結,切勿糊爛),取出冷卻。二、炒鍋洗淨上火,放熟豬油75克,倒入開水50克左右,加白糖溶化,下濕澱粉勾薄芡,將血糯米飯倒入炒透,最後放入青梅、紅綠瓜絲、蜜棗、桂圓肉、甜桂花,炒和均勻,澆上熟豬油25克,起鍋倒入湯盤內即成。掌握關鍵: 1常熟血糯屬(米山)型稻,糯性不足,必須與白糯米相配烹製,使之軟糯適中。 2在下鍋烹製前,先將糖油汁燒濃,再下糯米炒透,加配料出鍋。 3注意切勿粘鍋炒焦

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